学会这三道最简单的家常菜,再也不用发愁吃

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现在随着生活水平的提高，大鱼大肉也都吃腻了，反而最普通的家常菜深受欢迎。今天就和大家分享3道最简单易学的家常菜，清淡不油腻，做法简单，经济实惠，而且还有家的味道，下面我们一起看看吧。

一、酸辣土豆丝

土豆丝在我们家庭中很常见，但想要炒得好吃又清脆，还是需要小技巧滴，一起学习一下。

1.准备新鲜的土豆切成细丝放入清水中，倒入一些白醋既可以防止氧化变黑还能使土豆丝更加脆爽。

2.准备红椒、青椒半个，分别切成细丝用来搭配颜色，看着更增加食欲。

3.酸辣土豆丝讲究快速出锅，所以提前把碗料调好。碗中放入四勺白醋，适量的食盐，两勺白糖，再淋入一些香油增香，搅拌均匀备用。

4.把浸泡好的土豆丝捞出来和青红椒丝放在一起，用烧开的滚水把土豆丝烫至断生，这一步不要直接下锅焯水，掌握不好时间的话，很容易煮过劲，口感不够脆嫩，浇至土豆丝表面微微透亮即可，再用清水快速过凉，保持清脆的口感。

5.锅内烧油，放入蒜片爆香，放入一小把干辣椒炒用小火炒至爆香，然后倒入准备的碗料，立即转大火烹出香味，接着倒入土豆丝和青红椒丝，快速翻炒30秒钟，土豆丝入味以后立即出锅，一盘爽脆入味的酸辣土豆丝就做好了。

二、龙豆角炒肉

这道菜简单又家常，荤素搭配，营养均衡，梅豆角营养也很丰富，比大鱼大肉还好吃。

1.首先，准备梅豆角克放入清水中，加入适量的食盐抓洗一会儿，把上面的灰尘和杂质洗干净，掐掉两头也把两边的老筋一同扯掉，以免吃的时候塞牙，清洗干净备用。

准备青椒一个，从中间破开也切成细丝备用。

准备里脊肉克，先切成薄片再切成肉丝放入盆中，加入食盐2克，胡椒粉2克，料酒10克，老抽3克，顺着一个方向抓拌至肉丝有些黏手，放入少许淀粉继续抓匀锁住肉丝中的水分，这样吃起来更加嫩滑，最后淋入一点植物油拌匀腌制10分钟，植物油能使肉丝自动散开，以免滑油时粘连。

切一点生姜、大蒜、大葱备用，再抓入几粒干辣椒。

2.把肉丝滑一下油：把锅烧热，多倒一些植物油，油温四成热时倒入肉丝快速用勺子推散，大约滑炒30秒钟，肉丝滑熟以后倒出来控油。

3.锅内留底油，油温5成热时，倒入葱、姜、蒜、干辣椒一起翻炒出香味，倒入青椒丝和梅豆角，开中火翻炒2分钟，梅豆角生返青以后，开始调味：加入食盐2克，胡椒粉2克，鸡精1克，白糖少许，蚝油5克，再加入一点清水，倒入肉丝快速翻炒化开调料，最后淋入一点明油提亮色泽即可装盘上桌，一道清脆滑嫩的梅豆角炒肉就做好了。

三、菌菇汤

在日常生活中餐桌上是离不开各种汤品，每个地区的汤可以说是各具特色。

今天为大家推荐的这款高山五菌汤包，不管是送礼还是自家食用，都是上品之选。来自深山，源于自然，生于山林，长于山林，自然馈赠。

精心搭配而成的一个五珍汤包我们家五菌珍汤包原产地新鲜采摘，精心搭配

香菇

姬松茸

虫草花

鹿茸菇

茶树菇

五种菌菇精心搭配而成。

对于这款五菌汤包，我们原产地的农民，不敢拿自己的口碑开玩笑因为有口碑才有回头客，如果喜欢吃菌菇的又不知道怎么煲汤，就可以选择这款高山五菌汤包，方便又快捷，家里的山珍永远好过饭店的海味。

从源头到舌尖精挑细选人工采摘自然风干无硫熏源头把控原地种植，甄选品质放心食材搭配“贵”食材，不偷工减料不降低品质以次充好。

认真的态度，保证食材本色本香本味原色自然干制而成原香自然清晰无刺鼻异味原味菌香满屋，营养美味

真材实料无熏硫工艺安全放心品质是我们一直的追求，用心挑选的菌菇只为您煲一碗好汤

俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸，蛋白质，碳水化合物，粗纤维，多种维生素和氨基酸，还有钙，铜以及磷等微量元素。

没有添加剂防腐剂老人小孩孕妇哺乳期都可以食用，减肥，瘦身可以喝菌菇汤。菌菇汤对人体有许多好处，能补充人体所需的微量元素喝营养，是减肥是健康的上佳饮品。

制作方式也十分简单，五步即可享受大山深处的美食。

01.简单淘洗先将菌菇十分钟简单淘洗

02.温水泡发温水泡发半小时泡发的水用于煲汤

03.切片去杂：将菌菇捞起去掉杂质

04.加料炖汤：排骨、土鸡、鸽子、等肉类食材炖煮40分钟以上

05.美味出锅适当加入适量盐调味，（适当加点老酒炖煮）口味因人而异。

营养菌汤轻松便捷易煲汤想喝一碗好汤，不需要非凡的才艺，不需要四处走采买食材，一包五珍菌汤包就够了！

我羡慕着你在大城市的繁华你羡慕着我在家乡宁静致远这个是五珍菌汤包每天我们都是新鲜采摘在拿去打包发货

您收到的每一份菌菇啊都是带着炭火烤的香味如果来不到原产地那就由原产地飘向你的味蕾。

老公工作压力大熬夜加班应酬的孩子挑食厌食一个星期煲个一到两次的菌菇汤，让生活不再这么忙碌让身处城市打拼的你也能有家的味道在这个家乡味道越来越浓的季节里是时候和家人一起分享这份满屋菌香，营养美味，营养和健康。感受幸福与温暖。

送亲人送的是温情

送朋友是关心

送客户送的是真诚

送自己送的是健康

骗人的生意不长久，长久的生意不骗人，品质口碑是生意人的根本，有一种服务叫回头客，有一种信任叫我只认你家，有一种支持叫我推荐朋友来了，也是回馈老顾客也是营销手段，希望您吃的满意，隔着屏幕你我只是陌生人，所以我们用品质说话。

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