ldquo召丰凯拗rdquo虎皮
2022/7/6 来源：不详以前我的一个同事
每次问他中午食堂吃什么
他都会说“召丰凯拗”
这就是虎皮青椒酿肉的地方话
他是真的对这个菜念念不忘
今天我们也用爱锅做一个
跟我一起念——“召丰凯拗”～
虎皮青椒酿肉
家常/爱锅
#难度系数★☆
来源/芮莉美厨
#食材
小青椒8-10个
猪肉g
蛋清1个
淀粉少量
生抽10gx2
老抽5gx2
蚝油5gx2
盐5g
#步骤
1、猪肉切成2-3cm的方块，如果是纯瘦肉可以直接放小美里打，如果是半油半瘦的，冷冻1-2小时再打。
turbo键2个1秒。
有蔬菜的可以放点点蔬菜进去，口感更好。加入蔬菜后再来turbo键2个1秒差不多了。
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