原来保存辣椒这么简单,学会方法,存放半年

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辣椒也是属于蔬菜中的一种，他虽然并不能够专门的用来炒作一盘菜，但是也是我们炒菜时候并不可缺少的一种配料，除了可以当成配料之外，还可以做成辣椒酱，腌制辣椒等等不同的吃法都是非常的美味，这个辣椒在我们生活中也是不可缺少的一部分，看着非常普通，但是能够突出整道菜的美味。

小的时候我们家里面一直生活在农村，在我印象里面记忆最深刻的是我们家有一个非常大的菜园子，妈妈总会种一些不同的蔬菜，特别是在秋天的时候，菜园子里面五颜六色的，绿绿的青菜，红红的辣椒，看起来特别漂亮，这些蔬菜全部都是一些绿色，无污染的，吃起来非常的健康。

慢慢长大之后离开了农村，但是在老家也有着一些亲情，每隔一段时间会回家看望一次，前一段回老家的时候，亲戚家的院子里面晒了很多的辣椒，一串串挂起来，看着非常漂亮，有红红的辣椒，也有颜色青青的辣椒，我们回家的时候亲戚还给我们带了一大袋子，让我们回到家里面吃。

不过这么多的辣椒，吃不完的话就会坏掉，于是亲戚就给我们分享了保存辣椒的妙招，原来方法这么简单，只要学会了之后，那么存放半年的时间都不会坏掉，随吃随鲜，保存辣椒的第1个方法，我们先准备一些新鲜的辣椒，放在一个干净的塑料袋里面，然后把带口扎紧，用牙签在塑料袋上戳几个小孔，然后给放在一个凉水盆子里面，最后放在阴凉通风的地方，每周打开袋子通风一次就可以了。

接下来还有一个非常简单的方法，我们仔细拿出针线，然后穿过辣椒的柄处，将一个个辣椒全部给连接起来，穿好之后的辣椒，挂在阴凉通风的地方给晾晒干，然后准备一个纸箱，晒好之后放入里面，长时间保持一个干燥的状态，半年的时间也不会坏掉，学会这些方法，就能够完好无损地保存辣椒，你们学会了吗？

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