过年
2022/5/6 来源:不详这两天,四岁的儿子总是跟着姐姐哼唱着:“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘……”
想起了儿时冬天腊八粥一喝,春节的脚步也就越来越近了,小时候过春节的情景再次在浮现在脑海,让我更加怀念儿时的年味儿。那时候,小孩儿们总是期盼着过年,因为过年可以穿新衣服,穿新鞋,吃平时吃不到的好东西,大人们还给发压岁钱。
在我的印象中,从腊月二十几开始,家家户户的大娘、婶婶们就开始准备过年的吃食了:把面和的软软的,在大案板上擀成的薄薄的一层,折叠起来,切成菱形,再撒上密密麻麻的黑芝麻,炸成酥酥脆脆的焦叶子,有甜味儿的,也有咸味儿的;莲藕切成细条,裹上面粉拌上佐料酥一些藕条和小酥肉留着炖大锅菜吃;绿豆泡发搓掉皮,打碎和面炸酥脆可口的绿豆丸子……每当妈妈炸东西的时候我都积极的在厨房一旁帮着打下手,只为能在第一时间吃到那些平日里不会做的美食。
等到年三十那天,当大人们忙着准备年夜饭菜的时候,也正是我们这些孩子们最开心的时候。因为大人忙着准备年夜饭根本顾不上照看小孩,我们就想怎么玩就怎么玩,在家属院里随便疯跑打闹。等太阳落山了,大人们会在门口大喊着自己的孩子:“毛妮、臭蛋儿,回家吃饭了……”孩子们听到后也都嘻嘻哈哈的散开,各自飞奔回自己家了。
记忆里的年夜饭,满满当当的摆满了一大桌子,有荤有素,有热有凉,还有小时候最爱吃的黄桃罐头,我们姐弟三个像馋嘴的小花猫,一阵风卷云残,吃个肚儿滚圆。让我最深的一道菜就是油炸爬拉猴,因为爬拉猴是夏天自己和爸爸拿着电灯竹竿一起捉的,能保存到冬天实属不易,被妈妈用青辣椒一起煎着吃,别提有多香了,至今想起来还垂涎三尺。年夜饭过后孩子最盼望的重头戏来了,找一块硬纸壳,赶紧把爸爸妈妈拉到沙发前端坐好,排好队给爸妈磕头,说上几句简单的祝福语,欢天喜地的领着压岁钱后,小心翼翼的藏在自己的枕头下,等到大年初一早上,吃过饺子穿上新衣服给爷爷奶奶拜年后,约上小伙伴,拿着为数不多的压岁钱跑去小卖铺,买一些平时买不上的小玩具,还有摔炮、烟花,在操场上疯闹起来……
想到这儿,我情不自禁的弯起嘴角,等回过神儿来,自己也不知道究竟笑什么,也许是儿时无忧无虑的欢乐勾起了我的思绪。长大后,虽然生活水平都有了很大的提高,吃穿用度比起小时候每天都像过年一样,可是那份锣鼓喧天的年味却淡了很多,也许正是因为年味淡了,所以让人回味的事情才会多了起来。
近几年来提倡环保,开始禁烟禁炮,过年时再也不能像小时候放花放炮了,加上疫情的影响,春节期间亲戚也不能走,只好待在家里用