18年只做辣椒酱年近七旬依旧要做辣椒女

现代社会加速发展，年轻人像是被焦躁笼罩的孩子，对一切失去了耐心。有多少人还记得、还能坚持：日复一日，精益求精，追求极致的匠人精神？

四川成都有一位年近古稀的阿姨，18年只做一件事——专注做辣椒酱，多年和团队共同努力下，做到了年销千万瓶。

问其成果的秘诀，她说：心有热爱，生死以致。

王璞

江湖人称王阿姨

成都人，艰苦奋斗50后，四川辣椒酱代表品牌主人

源于老四川的噬辣基因和儿时关于母亲的记忆

王阿姨的母亲来自四川最会吃辣的城市——自贡，对辣椒的烹饪带有来自基因的敏感度，王阿姨从小喜欢看母亲做饭，耳濡目染之下，王阿姨也传承了母亲绝佳的烹饪技艺，在一众亲友中成为当之无愧的“厨神”。

“出于朋友们的鼓励和传承母亲味道的想法，让我创建了。”王阿姨如是说。

王阿姨与客户们试吃讨论产品

珍视产品犹如珍爱自己

“璞纯源于我的名字，寓意‘返璞归真’，做最真实的产品，还原最地道的味道。”

王阿姨把当做自己的延伸，替自己完成“传承美味”的愿望。

因此“完美主义者”王阿姨对的每一个细节都绝不将就：18年来王阿姨坚持供应商只能是“社会不良影响为零的名牌企业”的采购原则，宁可放弃利益，也不可放弃优质的供应商。

大学联合出品

当然，受过高等教育的王阿姨也不是单纯走“情怀路线”的人，她深谙“术业有专攻”的道理，多番请教拜访，终于与有关顶级大学达成合作，共同打造品质更高、口味更好更稳定的辣椒酱。

王阿姨与大学食品研发团队合影

经过不懈的研究与反复研制，在不添加任何香精与色素的情况下，的辣椒酱产品做到了一般辣椒酱所不具备的“色、鲜、脆”等特点。

进出口国际市场认可

王阿姨带着璞纯辣椒酱系列产品征战俄罗斯金秋农博会，得到国际市场认可！

在这之前，西部美绿已进军美国市场、新加坡市场等食品标准极高的发达国家。

王阿姨在俄罗斯金秋农博会获国际友人好

六旬王阿姨的学习之旅

取得的成就并不会让艰苦年代奋斗出来的王阿姨停止进步的脚步。多年来风雨无阻，不放过任何可以进修学习和可以接触更高级知识和生产管理经验的机会：参加成都市食品商会组织的京东考察、阿里考察、苏宁易购考察；到百草味、三只松鼠等国内顶级食品企业游学，并远赴日本考察。

正是王阿姨对自己、对企业、对产品的高标准严要求，使璞纯系列产品赢得越来越多的良好口碑！

王阿姨的游学/考察之旅王阿姨的游学/考察之旅王阿姨的游学/考察之旅

90%主动代理

正是因为如此良好的产品口碑，也正是良好的产品品质，在经销商中，90%以上都是吃过产品以后主动联系，要求代理的。

闭眼推荐，样样经典

目前主要产品有绝色双椒、凉拌鸡调料、火烧虎皮青椒等，闭眼推荐，样样经典！

产品用途多样：可直接佐餐米饭、面食

亦可作为烹饪菜品的调料

几乎所有的川菜，都可以使用产品烹制。

公益在肩，风雨同舟

王阿姨生于50年代，一路见证祖国的壮大，深知作为一名中国人，一个中国企业家的社会责任与担当。

年汶川地震，家乡有难，王阿姨以西部美绿公司名义向灾区捐款、捐物，并亲赴映秀灾区，想为灾区重建尽自己一份绵薄之力；

年湖北新冠肺炎爆发，西部美绿也是第一时间组织物资援鄂。

采访时王阿姨深情讲述“我生于中国，忠于中国，深受祖国照拂，所以应当与祖国风雨同舟！”

西部美绿援鄂

我就是一个停不下来的人

“今年是我做辣椒酱第18年了，我也是个快70的人了，总有人劝我退休，可是我闲不下来啊！日本的寿司之神小野先生九十多岁还在亲子捏寿司教徒弟，老干妈陶女士七十几了也还在奋斗，我没有理由现在就停下来。”王阿姨采访时充满热情。

“我现在还在坚持运动：跳中国舞、还会跑马拉松、弹古琴，我要搞好身体，成为中国的女‘辣椒酱之神’！”

图文：西部美绿食品