失传已久的青红辣椒酱,小时候的味道拌饭拌

小时候奶奶常做的青红辣椒酱，已经好多年没吃过了，这次我把这个绝技学过来，通过头条发出来，给有心人收藏，以免未来真的失传了，喜欢的收藏。

凉拌菜拌饭拌面吃稀饭都能用，绞肉机里放青椒，红椒大蒜半根一块老姜全部打碎，

别打太碎了这种大块的好吃，喜欢太辣的可以放小米辣碗里加一勺食盐，一勺白糖，一勺鸡精，一勺白酒增香，一勺生抽，一勺蚝油搅拌搅拌，

最后淋上热油没过辣椒再搅拌均匀就可以了。

大道至简，所有美味其实都是很简单的制作方法！学会了没！