吃了这么多年辣椒,这做法简单又好吃,天天

在我们寻常生计中，青线椒寻常是用来炒肉吃可能是炒鸡蛋吃，再有即是做为其余美食的配菜，即日来跟众人分享一个青线椒稀奇不相同的吃法，腌青线椒。青线椒如许做出来以后酸辣开胃，稀奇爽口，况且青线椒的这个做法稀奇简捷，将各样食材简简捷单的一起，尔后再放上各样调味料，经历一天的腌制就也许吃了。那末接下来我们就一起去看一下这道腌青线椒的制做教程吧。

青线椒，生姜，大蒜，食用盐，白糖，生抽，陈醋，白酒

1、即日要教众人的美食是腌青线椒，做起来稀奇简捷，做出来以后可口适口，既酸辣又开胃，先来把做腌青线椒需求用到的材料统统筹办好。首先要筹办的食材是青线椒，梗概筹办十几根青线椒就也许了，一次不要做太多，免得由于筹办得太多而形成不须要的虚耗，青线椒筹办好了以后，我们再筹办一大块生姜，十瓣大蒜，适当的食用盐，白糖，生抽，陈醋和高度白酒就也许了。将这些做腌青线椒需求用到的材料统统筹办好了以后就也许着手它的制做了。

2、先来管教一下青线椒，将我们筹办好的青线椒放到一个大盆中，尔后参与没过青线椒的净水给它浸泡上，青线椒梗概浸泡20分钟左右便可。青线椒浸泡了20分钟以后我们再将其洗刷2~3遍，洗刷竣事把它拿出来控干水份切成小一点的小段，尔后放到一个大盘中备用。

3、把筹办好的大蒜先切成蒜片，蒜片要尽可能薄一点，如许对比轻易出味，尔后再把筹办好的生姜洗刷明净，生姜是肯定要洗刷明净并去皮的，由于生姜不论是在栽培流程中，照旧在积存流程中都邑撒农药，于是需求将其外皮去得明净一点，生姜去完外皮以后我们给它切成薄薄的生姜薄片。

4、生姜切成片，大蒜也切成片后我们将其放到适才切好的青线椒中，接下来就也许着手调味了，向碗中参与恰当本人口味的食用盐，尔后再加之一勺白糖，白糖也许提鲜，使腌制出来的辣椒，吃起来没有涩味。

5、食用盐，白糖都加出来以后，我们再倒上适当的生抽，生抽不要太多，轻微少一点，尔后再加之一点陈醋，喜好吃酸的挚友也许多加一点陈醋，不喜好吃酸的挚友就少加一点陈醋，尔后再把筹办好的高度白酒倒入到内部。

6、各样调味料和食材都加出来以后，我们用一个筷子将它们翻拌平匀，尔后裹上一层保鲜膜腌制24小时。24小时的时光昔时了以后翻开保鲜膜就也许吃了，一起稀奇开胃，稀奇下饭的腌青线椒就如许完竣了。

1、青线椒也许切得轻微弱一点。

2、内部增加的各样调味料都要依照本人的口味来施行肯定。

好了，即日的美食就和众人分享到这边了，我是水大叔，一册庄严寻求美食情趣，喜好的挚友也许给我点个免费的赞，感谢您的援助！

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