鲜嫩多汁的青椒炒鱿鱼须,做法给你,你也是
2022/7/25 来源:不详巧子妇铁粉群,免费菜谱颁布群,纯菜谱颁布,铁粉招募施行时!
鱿鱼含有充分的卵白质及人体所需的氨基酸,脂肪含量很低,是众人较量爱好的一种海鲜产物。而鱿鱼须的口感脆嫩,用来做酱爆超等适口,再搭配孜然出锅,有种小烧烤的发觉呢!此刻来教你做青椒炒鱿鱼的做法谋划食材:
鱿鱼须克
红洋葱半个
尖椒半个
黄豆酱1大匙
郫县豆瓣酱半匙
味极鲜1汤勺
糖半汤勺
料酒1汤勺
孜然粒适当
食用油适当
盐一些
详细做法:第一步:鱿鱼须洗纯洁切成段。
第二步:洋葱和尖椒切成粗丝状。
第三步:锅中烧滚水放入一汤勺料酒,尔后放入鱿鱼须烫十几秒,捞出控水。
第四步:锅中倒适当食用油烧至五成热,放入黄豆酱和豆瓣酱小火炒香。
第五步:接着放入鱿鱼须大火马上翻炒上色。
第六步:插足洋葱翻炒平匀。
第七步:再调入味极鲜和糖。
第八步:放入青椒翻炒平匀。
第九步:末了遵循本身的口味调入盐,再撒入孜然粒翻炒平匀就也许了。
小贴士
1.黄豆酱和豆瓣酱都有咸度,末了的盐要束缚增加,口淡的就不必放了
2.孜然必然要用粒的,不要用孜然粉
3.鱿鱼爆炒无须时候过长,炒老了口感不好
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