自制辣椒酱,颜值味道完美爆表,好吃到停
2022/10/17 来源:不详嗨,大家好!经常去餐厅吃饭的小伙伴有没有觉得餐厅的辣椒酱格外好吃,在家呢,怎么都做不来,今天小编就为大家准备了餐厅辣椒酱的秘制配方。嘘!!!!千万要保密呀,哈哈!!
准备材料:粗辣椒面———50克细辣椒面———50克菜籽油———ml三奈———5片八角———2个香叶———3片生姜———1块葱段———适量青花椒———1小把白芝麻———1小把
操作步骤:
1:盛器中放入粗辣椒面、细辣椒面、青花椒、白芝麻
2:菜籽油倒入锅里,放入三奈八角香叶生姜葱段,中小火炸。
3:直至葱段炸成金黄色,捞出所有香料不要。
4:分三次倒入辣椒面中
5:搅一搅,让辣椒面均匀受热。放凉后浸出红油,放入合适的容器常温保存即可。
6:放凉浸出红油的成品图
是不是很诱人呢?快来学习吧!记得