买青椒时,牢记ldquo2买2不买
2022/6/16 来源：不详北京治疗白癜风去那个医院 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
导语：买青椒时，牢记“2买2不买”，个个新鲜好吃，别再随便买了！
一说到青椒，相信大家在日常生活中也是比较常见的，青椒可以说是我们在日常生活中用到最多的一种蔬菜了，当然也可以直接当做配菜，青椒它里边是富含大量的膳食纤维，维生素、钙铁矿物质，氨基酸和微量元素，以及大量的碳水化合物的这些营养元素，对于我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养都有很好的帮助。
而青椒它里边有富含大量的辣椒素，这个辣椒素可以帮助我们开胃解馋，是非常不错的一种食材的，青椒的价格也是比较便宜的，在市面上也是比较常见的，而且青椒的吃法也是比较多的，不管是直接用来当做配菜炒着吃，还是用来当做虎皮青椒或者是用来腌制都是非常美味的，也深受我们的喜欢。
那么，我们平时去市面上购买青椒的时候，一定要学会正确的挑选方法，千万不要单凭自己的意思去选择一些不好的青椒。今天小编也跟大家分享几个正确挑选青椒的方法和技巧，非常的简单，只需要大家学会这些“2买2不买”就可以了，一起来看一看这些方法吧！
“2买”
第一个，我们在买青椒的时候，一定要记得买颜色翠绿光滑，表面又比较饱满，同时又比较有弹性的青椒，这样的青椒，一看就是比较新鲜的青椒，而且放置的时间也是比较久的，也会更好一些。
第二个，我们在买青椒的时候，大家一定要买青椒的根蒂，看上去特别新鲜的青椒，这样的新鲜青椒，它的根蒂头上面是没有任何的黑色点点的，就说明它的的新鲜程度比较高，一般都是刚摘下来的，所以大家一定要注意观察一下青椒的根蒂头。
“2不买”
第一个，我们在买青椒的时候，一定不要买青椒，上面有大量褶皱或者斑斑点点的青椒，这样的青椒，一般都是放置的时间太久，出现了大量氧化变蔫儿的情况，所以不建议大家去买，口感已经变差了，上面的营养和水分都流失了。
第二个，我们在买青椒的时候，一定不要买表面不是很完整，而且还有大量凹陷的青椒。这样的青椒，它大部分情况下都是因为光照不充足，或者是人工催化出来的青椒，所以表面是非常不完整的。所以，一定要尽量避开这样的青椒。
那么以上，这些技巧就是小编今天跟大家分享的我们正确挑选青椒的方法和技巧，看完之后，觉得文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点
