航天员回家的第1顿饭菜单曝光,网友都是地
2022/6/19 来源:不详神舟十三号载人飞船成功着陆,三位航天员平安回家。航天员回家第一顿饭可谓是非常的接地气,面条、馒头、小米粥、醋溜土豆丝等等,都是特别家常的菜肴,第一顿饭的食材非常丰富,简单接地气,却也是十分的解馋!今天蓉儿跟大家分享7道家常饭菜的详细做法,一起跟航天员享受第一顿饭的味道,满满的家常味道。
1、面条
航天员回家第一顿饭——面条。对航天英雄而言,能吃上一碗热气腾腾的面,不仅仅是停在胃里的温暖,更是留在心中的慰藉。面条作为主食,花样繁多,可荤可素,换着花样吃,相信一个月也不带重样的。
推荐食谱
食材:西红柿、五花肉、葱、姜、蒜
1、处理西红柿六个,先削皮,再切块装起来。
2、接着我们来切肉,五花肉改刀切小块,加几片生姜用绞肉机打成肉沫,倒出来后先放一旁。
3、再来切点葱姜蒜。
4、起锅热油,下肉末翻炒,颜色变白后加葱姜蒜辣椒爆香,炒出香味后,西红柿也倒进来一起炒,加一勺盐会更容易出汁儿,接着来调味,生抽、老抽、盐。
5、翻拌均匀后再来一碗淀粉水勾芡,炒到汤汁变浓稠就可以啦,倒出来后再撒一点小葱花这个用来拌面条真的太香了。
6、接着我们来煮挂面,水开下锅,面条煮熟后捞出来,装入碗里后再舀上炒好的西红柿肉沫酱。
拌一拌让面条吸饱汤汁,最后撒点小葱花就可以开吃了,这个面条我们家最爱。又香又入味,做法还简单。
2、馒头
航天员回家第一顿饭——馒头。馒头是我们餐桌上的常客了,其中白面馒头也是最常见的,但是口感太过于单一,天天吃总会觉得乏味,而且营养也不够全面均衡!所以,蓉儿今天为大家分享这款馒头的新做法,加点料,让普通的馒头变出新花样,既好吃又好看。
推荐食谱
这是一款不用酵母的玉米面馒头,纯玉米面制作的馒头口感太粗,添加了一些精致面粉使口感更细腻,同时又保留了玉米面的清香,今天蓉儿分享的这道玉米面馒头,除了老面馒头独特的香味,吃起来还有玉米面的香气,虽然是带有颗粒的粗粮,但吃起来并没有特别粗糙,而且口感比较丰富。
食材:克面粉、克玉米面、10克白糖、加2克食用碱
1、先来和面吧,克面粉,克玉米面,我用的玉米面是稍微带点颗粒的,比较粗一点的,10克白糖;
2、用这个老面酵头来和面,可以看到满满的小气泡,闻起来还有浓浓的酸味,至于酵头的制作方法,