青椒这么炒,老人孩子能吃一大盆超香超

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导读：朋友们，夏天有如约而至啦，那么今天我们说一下青椒的吃饭，青椒夏天很常见，想必大家也都经常吃，青椒不光好吃，也很下饭的哈，好了，废话不多说，上菜！

食材：

里脊肉青椒红辣椒葱姜蒜味精鸡粉耗油

第一步：首先把里脊切成的丝丝，放在碗中备用，并将红辣椒、青椒清洗干净后去籽、切成段。

第二步：然后把葱、姜、蒜、干辣椒切段切好，放在一边，准备着使用

第三步：开始坐锅热油（这里说一下，一定要先热一下锅，在倒入油，因为炒肉丝容易粘锅），将我们准备好的肉丝放入锅中炒至变色，然后将葱啊、姜啊、蒜啊、干辣椒段都放进入翻炒出香味把调料翻炒均匀后，倒入切好的青椒、红椒丝，转至大火炒到断生后再调成小火炒1分钟，再加入食盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油调味如果想要料汁更浓稠一点，可以在出锅前倒入一些水淀粉勾芡，这样青椒肉丝就做好了。

青椒是一种很常见的蔬菜，具有解热镇痛、促进食欲、预防癌症等作用。青椒中有非常丰富的抗氧化物质，包括维生素C、维生素E，可用于美白皮肤，消除雀斑和黄褐斑。对于心脑血管疾病有一定的预防作用，还可以补充人体所需的镁离子和钾离子等矿物质，可用于预防心脑血管疾病。

今天就给大家呈现的青椒肉丝，希望能得到大家的喜欢，平常我们也可以自由发挥，不用特别固定选什么肉，当然了，青椒还可以炒鸡蛋想必大家也是非常喜欢的，如果大家也是美食爱好者，喜欢可以私信我一起探讨做菜经验。在这个喧闹快速得城市里，我们应该让自己安静下来，做一道小菜。品一下人间烟火。