让食客踏破门槛的的青椒炒肉做法,学会了你

又是自己做饭的一天～

By闪闪的白果很缓慢

用料

青椒3个瘦肉丝想吃多少放多少盐适量鸡精适量胡椒粉适量老抽生抽适量耗油适量料酒适量淀粉一点点花椒几粒

做法步骤

1、把肉丝洗干净然后放入料酒，生抽老抽胡椒粉盐淀粉，腌制0分钟入味

、腌肉肉的时候把青椒切了

3、干锅放油，油热放花椒，炒香

4、放肉丝翻炒至全部变色

5、肉丝变色后放入青椒继续翻炒，因为腌肉的时候放过生抽和盐了，现在可以不放，口重的可以再放点

6、撒点鸡精炒匀出锅～

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

.解热、镇痛

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

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