春天素菜才养人分享6道素菜的家常做法,

2022/5/9 来源:不详

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一、芦笋炒蘑菇

食材

芦笋克、白蘑菇克、盐适量、食用油少许。

做法

1、芦笋洗净斜切成段,蘑菇洗净切片。

2、锅中烧开水,放入芦笋,蘑菇,盐,汆烫30秒捞出沥水。

3、锅中倒入油,烧至8成热,放入蘑菇芦笋。

4、加入盐,翻炒均匀即可出锅。

二、白灼芥兰

食材

芥兰g、生抽适量、盐适量、油适量。

做法

1、首先将芥兰去老皮,茎切开,去尾叶。

2、锅中倒入清水,加两勺盐,半勺食用油,水开后下入芥兰,焯熟后,捞出。

3、锅中倒入油,烧至七成热备用。

4、将焯熟的芥兰摆盘,淋入适量生抽,然后浇入热油,即可出锅享用。

三、干煸苦瓜

食材

苦瓜1条、青辣椒g、蒜子适量、葱白适量、盐适量、豆豉适量、花椒粉适量、白糖适量、干辣椒适量、生抽适量、胡椒粉适量。

需要0道经典菜谱、0多种小吃和道酱料配方的,

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