青椒豆腐泡
2022/6/14 来源:不详正念的进食
让吃饭成为一种修行。
用一颗觉醒的心,
慢慢咀嚼,
觉知每一棵菜、
每一粒米的酸甜苦辣,
就让我们去感受
粗茶淡饭带来的清静滋味。
青椒豆腐泡
原料:豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、干辣椒
做法:
1、买回来的豆腐泡用水冲洗一下,如果是大的,就一分二,如果是小的就直接用;青菜椒切块。
2、起锅热油,放入几个干辣椒和菜椒爆炒,再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐、蘑菇精调味,即可出锅。
提示:这道菜最后还可以勾欠,色泽会更好看,这次做的没有。
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