有了这款辣椒酱,老干妈都要失宠了,美味又

2022/10/20 来源：不详

说起辣椒酱，这是很多人都非常喜欢吃的，因为在外面超市里面，我们可以买到各种不同的辣椒酱，辣椒酱的种类非常的多，而且有着各种不同的口味，但是要说起最出名的一款辣椒酱，那就是老干妈，因为他是我们国家非常知名的一款辣椒酱，销售量也是非常不错的，同时还吸引了许多老外，出口到国外。

今天给大家分享的这款辣椒酱，自从有了他之后，老干妈都要失宠了，美味又下饭，对于吃货来说，他们表示：真的是太够味了，这是四川人都会制作的一款辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，同公司上班的一个同事是来自四川的，每次回老家的时候都会给我们，带来一瓶他们家里面自制的蒜蓉辣椒酱。

从吃过这块辣椒酱之后，慢慢的对于老干妈来说就没有那么宠幸了，还特意让这个四川同事教了我自制蒜蓉辣椒酱的做法，没想到方法非常简单，很轻松的就学会，而且自己在家里面制作出来的，不仅有食欲，而且口感吃起来也是非常的下饭，大家一起来学习制作一下。

我们需要准备的食材有朝天椒，青椒，大蒜，熟芝麻，食用盐，鸡精，生姜，白酒，芝麻油，先把朝天椒还有青椒去蒂清洗干净，然后大蒜剥皮，生姜切片放入料理器中搅碎，接着在锅中烧油，把我们准备好的食材一块放入锅中进行翻炒均匀，翻炒的同时一定要记住，不停搅拌。

原来在里面加入一些食用盐，鸡精进行调味，最后关火，在里面倒入一些芝麻油和白酒，进行搅拌均匀之后，装入在瓶子里面进行保存就可以了，做法特别简单，我们非常轻松的就能够做出来，关键是做上一瓶，可以吃很长时间，你们喜欢这款蒜蓉辣椒酱吗？

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