美食丨青椒鸡蛋面

2022/6/3 来源:不详

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青椒鸡蛋面

今日分享青椒鸡蛋面!解锁荞麦面新吃法,酱香青椒鸡蛋风味儿的荞麦面你吃过吗?满满一大盘酱汁浓郁的拌面谁能受得了,不仅食材简单,做法也不难,关键低卡营养又饱腹,快给自己做一碗吧!

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—如果喜欢,就分享给那个愿意为你做饭的人吧—

喜乐有分享,共食一碗人间烟火!

食材:

荞麦面,青椒,鸡蛋,小米椒,大蒜。

酱汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油半勺,甜面酱1勺,淀粉1勺,清水半碗。

做法:

1、烧水先把荞麦面煮1分钟,鸡蛋+少许盐打散炒熟备用;

2、?锅里喷少许油先把蒜末和小米椒煸出香味,倒入青椒翻炒一会儿,倒入事先准备好的酱汁煮开

3、最后把面和鸡蛋一起加入,大火收汁到浓稠即可。

成品展示

大功告成出锅后可以撒一些葱花和芝麻,一口一口根本停不下来,分分钟就舔盘了,满足感爆棚真的是好吃到愿意天天吃的那种!大家可以试试看,实在不爱吃青椒的朋友们可以换成卷心菜也很好吃!

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