青椒肉丝凉拌面,鲜香美味,清凉解暑,超级
2022/7/2 来源：不详用料
猪瘦肉50克
青椒2个
大蒜2瓣
葱一根
小米椒一个
挂面50克（一人量）
生抽2勺
老抽1勺
料酒一勺
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
油适量
水适量
做法步骤
准备食材备用
猪肉切成丝
加入2勺生抽
、加入一勺老抽加入一勺料酒，一勺食用油抓拌均匀腌制片刻
青椒切成丝，大蒜拍碎，小米椒切片，葱白切粒
、起锅烧油，下入肉丝翻炒至变色
加入葱蒜辣椒爆香，加入青椒加入适量盐，鸡精，五香粉翻炒均匀至断生即可
、锅里烧水，把面条煮熟捞出过冷水拌适量油防止粘连
把面条放入青椒肉丝里拌均匀
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