买青椒时,如何挑选辣的青椒和不会辣的青椒
2022/8/24 来源：不详男性白癜风怎么治疗 http://m.39.net/pf/a_6084104.html
相信很多朋友都喜欢吃青椒，不管是炒肉丝，炒蛋，拌饭都很好吃，巨下饭，但是青椒有的比较辣的也有的比较不辣的，所做的美食也是不同的，有时候区分不出来想吃辣的买回来是不怎么辣的，影响菜的味道，因为两种实在长得太像了，所以很多人是分不出来的，为此，小编特地请教了饭店的大厨，大厨教了我一招，以后就不会买错了。
首先我们先看不辣的青椒，不辣的青椒颜色是翠绿色的，看起来表面也会亮一点，辣椒也会直一些，看起来比较宽。比较不辣的青椒也会比较肥厚一些。
如果我们看到青椒颜色深一些的，墨绿色的，这种会比不辣的青椒颜色上重很多，这样的青椒颜色上重一些，也会辣很多。而且辣一些的青椒也会弯一些，不会那么笔直。如果拿起来也会比不辣的要重一些。这样的青椒外皮也会比较薄。
通过这样的比较我们也能够明白的挑选自己想要的青椒，在挑选的时候如果是要炒菜增加香味我们可以选不辣的青椒，如果是要做风辣味的肉菜，辣一些的青椒要好吃很多。
以上就是小编挑选买青椒的一些经验。感谢大家
