自从学会了青椒的这种做法,我家一周吃6次

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青椒在我们寻常生存中很罕见，在做许多美食的时间城市放上一点青椒，这会让美食的滋味变得更好，当日就来跟众人分享一路用青椒做出来的美食，皋比青椒，这道皋比青椒做出来以后香辣爽口，非常开胃，非常下饭。并且皋比青椒的做法也是较量简略的，百般食材不需求经由非常繁杂的管教，简简略单地一做，可口很快就可以出锅了。那末接下来我们就一伙去看一下这道皋比尖椒是何如做的吧。

青椒，大蒜，生姜，食用盐，白糖，生抽，香醋，食用油

1、当日要教众人的美食是一路既漂亮又好吃的皋比青椒。这道皋比青椒的做法非常简略，做出来以后非常好吃，先来把做皋比青椒需求用到的材料预备一下，首先预备3~5根青椒，假如青椒较量小的话，也许适本地多预备一点，接着再预备6瓣大蒜，一小块生姜，适当的食用盐，白糖，生抽，香醋，食用油就也许了。这些做皋比青椒的材料都非常简略预备，将其预备好以后就也许开端皋比青椒的烹调了。

2、先来管教一下青椒，将我们预备好的青椒先放到一个大盆中，而后向盆中参预没过青椒的净水给青椒浸泡上，青椒浸泡大略20分钟到30分钟，云云本领够让青椒完全泡清洁。青椒浸泡好了以后我们再用手给青椒柔柔地搓洗3~4遍，冲洗结束以后将其捞出来先沥干水份，而后放到案板上去。

3、用手拽着青椒的梗，往里悄悄一推，而后再快速拉出来，云云就也许把青椒梗和青椒籽完备地去掉了。将统统的青椒梗和青椒籽都去掉以后，我们将其放到案板上，用刀在它表面悄悄地划上几刀，云云也许便利青椒入味，青椒切好以后将其放到一个大盘中备用，接下来再管教一下其余的配菜。

4、先剥一下大蒜，把大蒜剥去外皮以后用刀拍一下，尽可能拍碎，拍完以后再给它切一下，切成蒜末，蒜末要尽可能细一点，把切好的蒜末放到一个盘中备用，接下来再来切一下生姜，将生姜也切成末，切成较量细一点的生姜末，切好以后全数放到一个盘中备用就也许了。

5、预备半碗净水，先向水内里加之一勺食用盐，一勺白糖，而后再参预适当的生抽，香醋，将其搅拌平匀放到一旁备用，接下来起锅烧油，油热以后放入青椒煎炸一下，在煎炸的时间，用铲子不断地翻动一下，让青椒受热平匀。从来煎炸到青椒表面起皱便可装盘待用。

6、锅中留有底油，而后倒入姜蒜末，再参预青椒开端翻炒，翻炒平匀以后倒入调好的料汁翻炒平匀，从来熬至汤汁浓稠，青椒变软，就也许出锅装盘了，一路非常可口的皋比青椒就云云告竣了。

1、青椒必定要先煎炸至它表皮起皱。

2、调料汁的时间要按照自身的口味来增加百般调味料。

好了，当日的美食就和众人分享到这边了，我是水大叔，一册庄重摸索美食有趣，喜好的诤友也许给我点个免费的赞，感谢您的支撑！

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