虎皮青椒怎么做才好吃掌握这几点,出锅外焦
2022/6/28 来源：不详北京治白癜风要多少钱 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/
尽享天下美食，体会百味人生。今天我们要用青椒来为大家分享一个好吃的做法。将青椒先处理好了以后切段然后下锅油煎，接着加入我们料汁在锅里面进行翻炒。像这样子做出来的青椒吃起来蒜香可口，香辣下饭，感兴趣的朋友们接着往下看吧！
：青椒、大蒜、食盐、白糖、生抽、陈醋
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第一步：首先我们准备一些青椒，用清水来将这些青椒的表面给清洗干净。将青椒洗干净了以后，我们用菜刀来去掉青椒的根部，接着再将青椒里面的籽给去掉。将青椒像这样子都处理好了以后，我们将青椒全部都切成小段，然后装入盘子里面。
第二步：现在我们拿出一些大蒜，将大蒜的外皮给去掉了以后，我们将这些大蒜放入在绞肉机里面，接着启动绞肉机，将我们的大蒜在绞肉机里面搅碎。将蒜末绞好了以后，我们把这些蒜末装入在一个干净的盘子里面，现在我们拿出一个炒锅。
第三步：开火将锅烧热了以后，我们在锅里加入适量的食用油，将我们的青椒段放入到锅中来煎一下。开小火来慢煎，煎的时候用铲子在锅里面先按压一下，然后再开始翻炒。将我们的青椒像这样子在锅里面煎至表皮起皱就可以了。
第四步：将青椒都煎好了以后，我们关火将这些青椒装入在盘子里面待用。现在我们接着起锅烧油，等锅里面的油被烧热了以后，我们将刚才准备好了的蒜末放入到锅中，然后我们用锅铲在锅里面将蒜末翻炒并且炒出香味。
第五步：将我们的蒜末炒香了以后，我们再将提前煎好了的青椒段也加入在锅中，用锅铲在锅里面将我们的蒜末还有青椒来翻炒一分钟。将青椒在锅里面翻炒了一会儿以后，我们在锅里面加入一点食盐、白糖、生抽还有陈醋。
第六步：将我们的这些调料都加入在锅里面了以后，我们用锅铲来在锅中将这些调料还有青椒段都翻炒均匀。
将我们的调料都翻炒均匀了，使青椒在锅里面能够入味了以后，我们再来准备一些清水，将这些清水也加入在锅里面。
第七步：将我们的清水加入锅中了以后，我们在来用锅铲在锅里面翻炒个一分钟。等到一分钟以后，青椒就做好了，然后我们就可以关火出锅了。将这些青椒装入在盘子里面然后就可以食用了，一道美味的蒜末虎皮青椒就做好了，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
1.我们将青椒第一遍煎的时候，只要将青椒煎至表皮起皱就可以了。
2.将锅中的油烧热了以后先加入蒜末翻炒，这样子蒜香味会更加浓郁。
今天的美食就分享到这里啦，每天分享一道不同的家常菜给大家。如果有喜欢的朋友可以点赞
