学会自制辣椒酱,亲戚朋友都抢着要

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今天广小新要给大家推荐的是博主yi霸道的狮子座yi的自制辣椒酱，香辣开胃，无敌好吃！拌饭、拌面、夹馒头、炒菜、凉拌来一勺，亲戚朋友们都馋哭了！

食材：青辣椒红辣椒各一半，蒜瓣10粒，姜1块，大葱1棵，洋葱1个，香料（八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1把）

做法：

①青红辣椒、姜、蒜用料理机打碎。

②锅中放半碗油、洋葱块、姜片、所有香料炸出香味；

③倒入搅碎的辣椒末炒一分钟，加1大勺生抽、1大勺蚝油、1勺盐、1勺鸡精、1勺白糖、少许高度酒炒均匀即可。

图文来源小红书：yi霸道的狮子座yi

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