干锅羊排,香辣有嚼劲,太好吃了

2022/6/27 来源:不详

天津市治疗白癜风的医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1714039370163788725&wfr=spider&for=pc
干锅羊排

羊排骨1斤、半洋葱1个、红辣椒1个、青辣椒1个、胡萝卜1个、芹菜2根、姜几片、菜籽油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、白胡椒粉适量

1.羊排剁成1寸半到2寸长的块,太大块的肉我剔了下来,做成了烤羊肉串。剁好的羊排泡半小时的水,水就红就换水,直到水变清。

2.将洗干净的羊排放入锅中,放几片姜,先煮熟。如果是嫩羊排,就用电饭锅煮,成年羊排就用高压锅煮,不然后面嚼不动。

3.煮好的羊排捞起,滤干水。

4.洋葱、青红椒、胡萝卜和芹菜洗好切好,再切几片姜。

5.锅烧热,多倒一些油,烧热,倒入羊排炸至微焦,然后盛起。

6.锅内留一点底油,下姜片,将洋葱、青红椒和胡萝卜先炒至断生。

7.将前面炸好的羊排倒入。

8.加入1小勺盐。

9.加1小勺辣椒粉,也可以放干辣椒。

10.加1小勺孜然粉。

11.再加1小勺白胡椒粉。混合翻炒一两分钟。可以尝下够不够味,根据自己的口味适当再加点调料。

12.最后倒入芹菜,翻炒至断生就可以关火了。

(版权归原创者所有,如有侵权请联系删除。)

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyzz/734.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章: 没有了
    • 没有热点文章
    • 没有推荐文章
    网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: