实录9计划经济进行时

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从现在开始，过日子要开始倒计时。从三天后的时日开始倒计，计算的对象是蔬菜的每餐分配。还剩下西蓝花半个，萝卜一个，圆白菜3%4个，六根蒜苗，一小把香菜，两个圆椒，两个青辣椒，一个西葫芦，一包高山娃娃菜。所幸，肉还有不少，鸡肉，牛肉，猪肉，加一块羊排。这些肉制品有些是两个月前留下来的。每天烧饭要计算一下如何分配，节省与节约已经不仅仅是姿态，而更是原则，如道德标准一样重要。昨天的核心菜是排骨炖萝卜，用料酒、酱油、糖和醋做蘸料，吃了两餐后。料汁还有剩余，于是今天用在烧青椒中，忘了里面有醋，一股奇怪的酸味在口里蔓延。只得使劲多咽几口饭，把醋味压下去。

到处找团群，寻找可靠的组织。团下的菜要三天后才到。居家过活，计划经济现在开始进行时。

记得有一位经济学家说过，经济模式只有两种：计划经济和市场经济。在社会层面，一定要实行市场经济，但结果是达到一定程度的计划经济。也就是说用市场经济的手法达到“计划经济”。这里，“计划经济”是指最有效的使用，这是一切经济活动的目的，但矛盾的是，如果一开始就用计划经济的手法，并不能达到有效的目的。听起来很有道理的计划经济手段实际上很难真正做到计划要达到的有效，这在我们以及苏联的历史上早就被证明了。反过来，恰恰是看起来无章法可循的市场经济反而能够带来“计划”的结果，盖所谓“市场”其实是一只看不见的手，在进行有效的调节，达到有效实施的目的。这是指社会层面的生产过程中市场与计划的关系。如果把目标转移一下，聚焦到企业内部，则一定是计划经济，什么事情都是要进行规划和计划，否则就要乱套。

转述了一大堆计划与市场的话，与时下的每顿饭的菜蔬安排有什么关系？

最大的关系是无论是“计划”还是“市场”，不能避开的是一种窘境，也可以用一个字“囧”来描述（查这个字的释义，本意是“光明”的意思，但从大约十年前在网络上流行，表示“郁闷，尴尬，无奈，窘境”等意）。即便“团”下菜来，也不得不好好计划，包括计算腐烂的速度与消耗的速度之比，还要考虑垃圾积累的速度，味道增发的速度。让“囧”的意义更加发扬光大的是要时刻把“安全”两字牢记在心：加入了什么“团组织”？团长是谁？如果自己做团长，需要做什么准备？这些事情背后都有“安全”两字骚扰.

按照最理想的方式是，你居家，他送货，一来一往，来路清楚，我放心，他放开干。这个“他”自然应该是人人可以放心的上面。他让“我”足不出户，为大局，为大家，“他”提供我需要的所有东西，这样的“计划”符合逻辑。在特殊时期，再体味一把计划经济的味道，再好不过。但是实际上，出现的是又有计划又有市场的局面。“团组织”的纷纷露面已经开始形成市场，但这个“市场”时时又要按照各种条例行事，这其实还是计划之内。形式上的计划与内容上的市场止不住要打架。闹得最下端的居家的你变成了拿接力棒的人。

怪不得，在“团”东西的同时，出现最多的文字内容是菜/东西取来后，如何消毒。

有一篇题为：“菜怎么消毒、没有消毒剂怎么办？这些疑问你有吗？”小文用qa的形式告诉大家要怎么办，部分内容如下：

　　Q1

　　对于肉类食品如何消毒？

　　A

　　无需消毒。可佩戴口罩，浸泡清洗数遍即可。

　　Q2

　　装蔬菜的塑料袋可以消毒，里面的菜怎么办？直接把蔬菜放在房间里又怕不安全。

　　A

　　收菜、整理时，佩戴口罩，如有橡胶手套亦可使用。

　　不易脱水、变质的蔬菜（土豆、萝卜、洋葱等），可在阳台通风放置一段时间。

　　易脱水、变质的蔬菜（青菜、蒜苗、豆芽等），可慢速水流冲洗、浸泡清洗，沥干后存储。

　　Q3

　　买回来的鸡蛋需要消毒吗？

　　A

　　一般无需消毒，冷藏或阴凉处放置即可。烹饪前，需将鸡蛋外壳清洗干净。

　　Q4

　　过氧化氢可以消杀新冠病毒吗？

　　A

　　过氧化氢可以有效杀灭新冠病毒。

　　一般用于室内空气、环境、物体表面消毒。

具体使用方法及对象，参考产品使用说明书。

·······

问题很多，答案很清楚。不清楚的是：是不是要先要求去上一个课程，学会先消毒，再去准备“团”菜？

能不能把计划经济进行到底，发放一份“团菜”消毒要求，在送“礼包”的同时？当然，更重要的问题是，这种市场式的“团买”活动给病毒的流行提供了机会，这与清零背道而驰。这个需要管理吗？

昨天晚上收到了第二次大礼包，一袋十公斤大米，一箱方便面。是“今麦郎”方便面，箱盒一面印着这个品牌的广告词：“就是厚道。

还真是！