青椒和此物一起炒,缓解食欲不振,预防败血

最近各地气温普遍偏高。虽然还没睡着，但是夏天的炎热已经可以感受到了。这个时候，相信很多人都在一定程度上没有了食欲，不仅吃的少，而且消化也很困难。

但是，无论是寒冷还是炎热的夏天，我们身体所需要的营养物质都不会随着外界环境发生大的变化。我们都需要通过食物获得身体正常活动所需的营养。这时候用这种东西炒青椒，不仅可以缓解食欲不振，还可以预防败血症，抗衰老。

没错，这就是青椒炒鸡蛋。夏天餐桌上很容易看到，做法简单。

第一步：准备食材：青椒洗净切块，鸡蛋搅拌，葱切末，姜蒜。

第二步，炒青椒：大火翻炒，倒入油，放入青椒翻炒至六成熟。

第三步：炒鸡蛋：加入油。记得多加些油。这是为了防止鸡蛋粘锅。然后加入准备好的葱、姜、蒜，翻炒至七分熟，倒入青椒，一起翻炒，根据个人口味加入调料。然后你可以把它们从锅里拿出来。

通过以上步骤，一个美味的青椒炒鸡蛋就做好了。来看看这道菜的营养价值吧！

第一，预防败血症

这是因为我们青椒中维生素C的含量很高，你可能不知道维生素C也叫抗血酸。之所以有这个绰号，是因为中世纪的航行中，船员们发现如果不吃蔬菜和水果，就会得败血病而死亡，所以多吃青椒可以预防败血病。

第二，延长寿命

众所周知，如果没有氧气我们就无法生存，我们的环境也是被氧气包围的，但正是因为有氧气，我们的身体才会衰老。在我们的体内，氧气会与其他物质反应产生自由基，使我们衰老，而维生素C具有抗氧化的性质，可以与自由基结合，从而延缓衰老。

第三，补充优质蛋白质

鸡蛋含有许多优质蛋白质。这些优质蛋白质的特点是能够补充人体必需氨基酸，而且容易吸收。人体可以自己合成一部分氨基酸，但另一部分必须从外界获取。这就是所谓的必需氨基酸，鸡蛋正好可以满足这种需求。

在炎热的天气里，你可以用这种东西炒青椒，不仅可以缓解食欲，还可以延年益寿。