鲜味无敌的青椒炒肉片,大人小孩都爱吃
2022/10/2 来源：不详北京皮肤病主治医院 http://m.39.net/pf/a_9182525.html
By蘭蘭qcc
用料
肉片50g薄皮辣椒50g盐，料酒，白胡椒粉，生抽...适量
做法步骤
1、蒜和葱切成片或段，把肉切成片儿。
、把青椒斜着切，切成块
3、加入适量的油。把葱和蒜放进去炒香。
4、加入入片儿一起翻炒。这时候加入少许盐。
5、肉炒一分钟左右，加入少量老抽和生抽。继续炒
6、再炒一分钟之后加入青椒。一起炒。
7、翻炒大概两三分钟吧。中间要点两次水。锅边儿点。则会糊锅的。
8、放入少许鸡精，准备出锅啦。
9、可以啦，小伙伴们。开吃啊。
小贴士
青椒不能放入太早，会炒老。肉一定要炒熟，喜欢吃酥的，肉可以多炒一会儿。水不能放的太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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