青椒炒肉,简单快手家常下饭菜
2022/10/2 来源：不详青椒炒肉
By哲妈——爱生活爱家人爱厨房
原料：里脊肉、青椒、食用油、花椒水、葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉。
做法步骤：
第1步、里脊肉洗净切片，加入花椒水、姜丝、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，淋入少许食用油再次搅拌均匀，腌制一会。
第2步、青椒洗净切片，蒜切片，葱切碎。
第3步、锅内倒入食用油烧热，放入腌制过的肉片煸炒至变色。
第4步、放入葱、蒜、老抽继续煸炒出香味。
第5步、放入青椒炒至熟透。
第6步、成品图。
来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品。
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