非常好吃的ldquo青椒肉丝饼rd
2022/6/16 来源:不详今天分享一道“青椒肉丝饼”的做法,感兴趣的朋友快来试试吧!
准备食材:手抓饼3张、里脊肉克、青椒克、葱花1勺、蒜末2勺、盐2勺、胡椒粉1勺、老抽1勺、淀粉2勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、芝麻少许。
烹饪步骤:步骤一、里脊肉切丝,青椒清洗干净也切成丝,将切好的肉丝放入碗中,加入盐、胡椒粉、老抽、淀粉、少许食用油抓拌均匀,腌制10分钟。
步骤二、锅中烧油,油热放入肉丝炒熟乘出备用。
步骤三、锅中再次烧油,油热放入葱花、蒜末,翻炒出香味,放入青椒丝,翻炒至断生,再放入炒好的肉丝翻炒均匀,加入生抽、蚝油、鸡精,水淀粉勾芡,翻炒均匀盛出备用。
步骤四、取出手抓饼,将炒好的青椒肉丝,用手抓饼包起来,尽量包得均匀一些。
步骤五、锅中烧油,放入包好的手抓饼,煎至两面金黄,撒入芝麻即可。这道非常好吃的“青椒肉丝饼”就做好了,有喜欢的朋友快来试试吧!
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