晏溪素院素食汇居家美食脆皮青椒

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食材

青椒、生姜、豆豉、素蚝油、生抽白糖、植物油步骤

1，辣椒洗净，生姜剁碎，豆豉洗掉盐份。

2，配料混合成酱汁。

3，青椒倒入无油的锅中，干炕，用炒勺按压，炕到表皮变焦糊，起皱。

4，推到锅边，中间淋入食用油。下生姜，豆豉，连同青椒一起翻炒。

5，淋入事先调好的酱汁，略焖煮入味。快速翻炒均匀后出锅即可。

泰山寺晏溪素院倡导大家：共同发愿戒杀吃素餐桌放生利他自利和谐共生让鱼儿回归沧海让鸟儿飞回蓝天让慈悲的种子在心中生根发芽“发愿每月吃素一周每周吃素一天每天吃素一顿直至成为慈悲的素食者”南无阿弥陀佛南无阿弥陀佛南无阿弥陀佛

日行一善善行一生识别