教你两道小咸菜的腌制方法,做法简单,开胃

白癜风为何复发 http://m.39.net/pf/a_6188313.html

众人有没有发觉，咱们参与婚礼或去餐馆用膳前，会有一堆的开胃小菜，

此中一盘便是腌制的萝卜，

口感洪亮爽口，独特好吃，总吃不敷。

本来咱们本人也能够做这么好哦，唯有找对办法，一点也不比饭馆差。

恰好如今又是吃萝卜的时节，是以快跟我学起来吧。

01

洪亮爽口腌萝卜

食材

萝卜

几何个

蒜，辣椒

几何个

姜片

适当

白醋、酱油

适当

盐

适当

水

适当

环节一：

先将萝卜洗洁白，

尔后切成云云

尔后夹刀片切成小片

环节二：

将切好的萝卜片放入一个盆中，倒入适当盐，

用手抓捏几下，腌制40分钟左右，杀出水份

环节三：

在咱们腌萝卜的期间，咱们能够把姜、小米椒、大蒜切好备用

碗中倒入适当的酱油、白醋、冷沸水，搅拌匀称待用

环节四：

将腌制好的萝卜片过剩的水份倒掉，假使认为放的盐对比多，能够用冷水轻微清洗一下哦，不至于那时辰会很咸

尔后装入玻璃器皿中

环节五：

尔后倒入调好的料汁葱姜小米椒

搅拌一下，匀称些

玻璃器皿小了点，还剩点萝卜片，就把我的陶瓷杯用上了，终归不是那末专科的腌手，是以器械也没那末多呢????????

环节六

关上盖子密封1天就能够吃喽

看制品吧，独特好吃??????

第一次腌，独特如意，由于独特好吃，这么简朴快来试一下哦。早晨一碗粥搭配腌萝卜不要太好吃哦

配粥吃，具体是绝配。

02

腌制脆青椒

由于我不是一个文艺的人，当然开场白也写不出一大段美文来??，简朴野蛮、方便，直入主旨才是我的品格??

食材

瘦长的辣椒

几何

蒜、干辣椒

适当

酱油、白糖

适当

食盐、油

适当

大蒜头

适当

环节一：

把辣椒洗洗洁白沥干水份，注视不要有任何的水哦，尔后切成两半

环节二：

尔后咱们筹备配料干辣椒一分为二，大蒜头，糖

起锅烧油，油热倒入以上食材，5秒后倒入酱油，少量的盐，烧开晾凉既可（这边为甚么要加热料汁呢，由于我发觉加热过的料汁腌制青椒不论放多久都是脆脆的，口感独特好）

环节三：

尔后将晾凉的调料汁倒进装满辣椒的瓶中，搅拌一下

末了密封起来，一周后就能够享受喽

以上两道小菜搭配粥和米饭独特好吃，并且做法果真很简朴哦。

天天让本人忙起来，充盈起来，你会发觉生存愈加美满哦，由于越忙越美满嘛!

往期精选

火爆

圣诞食谱

不笃信圣诞白叟没相关联，要笃信这寰宇终有温温煦温顺

热文

冬至包饺子，这两种馅最佳吃，鲜香味美，没有吃过的一同来研习

围观

牛肉萝卜是绝配，简简朴炖，软烂入味，常吃升高免疫力

招待星标“魅力味小厨”,以便利您更快找到咱们

一、滑动到顶部，点左上角蓝色的“魅力味小厨”

二、跳出新页后，点击右上角的三个点“...”

三、点击设为星标

点“在看”给我一朵小黄花