ldquo我们菜不多的,但包你满意
2022/6/19 来源:不详要说起来......
如果不是那一次爆胎,
我就不会发现这家好吃的湘菜馆!
近期长口疮的,不要来!
嘴皮破的,不要来!
吃不了辣的,不要来!
开在城店路一家修理厂对面,
一间小门头,非常不起眼,
老板是湖南人,开了3年半,湘菜真的太辣了。
短短两三分钟点菜时间,
老板说了三遍“味道包你满意”!
眼尖的同学应该看出来了,
我点的都是硬菜,下了“血本”给你们做探店!
老板推荐了他们当地的特色,剁椒鱼头。
建议沸腾5分钟以后再吃!
随着卡斯炉加热,香味散发
汤汁也吸进鱼头肉里,
这剁椒是他们自己腌制的配方,
又香又辣非常上头!
锅底垫了一层洋葱,所以汤头有点甜!
拿来拌饭或者拌面吃非常赞!
小炒鸡,一定要剁得很小块,
这是湘菜入味的秘诀!
碎碎的鸡骨很多,但嗦得就是那股鲜味儿!
很辣!注意,这道菜很辣!又辣又停不下!
青辣椒像是被油炸过,
很软烂,真的超级费米饭!
两道看上去一样的菜!
反正也是非常非常辣,
炒大肠处理得很干净,吃上去没有什么味,
但真的太咸,如果再淡20%,我还会点它!
两间店面大小,里面还有一个圆桌可以聚餐
鱼头元,小炒鸡和猪大肠58元
对于这种规格的馆子来说,价格有点小贵~
“撕哈撕哈”大喘气!
太辣了,吃不动了!
于是我们决定打包回公司!
探店总结:
1、为了呈现湘菜的特色,我们点的都是硬菜偏贵一点,蔬菜18元左右
2、小炒鸡非常推荐,猪大肠太咸了,人多就点鱼头,也有搭配的面
3、道路比较窄,停车有些不方便哦
加