揭阳这碗牛肉饭,看了3分钟,咽了次
2022/6/19 来源:不详北京专治皮肤科医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_4225834.html
“你好!来碗牛肉饭”
路边上的餐饮店总是倍儿香
菜下锅哗啦的一大响声、大白烟气一下上升
翻炒的香味马上扑鼻而来
偶尔路过就会情不自禁被吸引
心心念念的青辣椒牛肉饭,终于吃到了!
这家牛肉饭的料真的超足,
吃到碗底都还有很多料,
这对喜欢料多饭少的人太友好了吧!
01不手抖,料比饭高!LAOLINIUROUFAN青辣椒、芥蓝、酸菜、洋葱四种口味的牛肉饭可以选择,夏季还有竹笋牛肉饭,也是超a溜!
-简单配料:青椒、酸菜、芥蓝、洋葱-
老板一大早就起来做准备,青菜和肉都肉眼可见的新鲜,现切现炒。单是菜和牛肉两种简单的食材,别无其他,但却客源不断。
-米饭:用蒸炉蒸!-
蒸腾的米饭粒粒分明,阿姨舀饭,阿叔炒牛肉,两人分工明确,手脚利索,客人完全不用多等。
-盖料:不手抖!-
这碗料比饭高的牛肉饭,一碗才15元!平价又好吃。这种没有其它杂七杂八配料的饭我可太喜欢了,简简单单,朴实美味~
芥蓝炒得软硬适中,没有生硬的口感,也没有软到变黄,还是很青脆!牛肉搭着菜,虽不起眼,但肉很软嫩,完全不柴口,也很加分了。这一碗满满的料真是太满足了!
十个客人里有八位都是点青椒牛肉饭(我也是冲着它去的),长短大小相似的青椒牛肉也是“天作之和”,两者搭配在一起果真超下饭,干饭人专属就是它!
酸菜爱好者肯定很喜欢他,一旁的客人说这家的酸菜酥脆还不咸口,我一尝,还果真是这样。
啊~吃一口满料的牛肉饭,酸菜的酥脆和牛肉的嫩,两样食物结合到一起毫无违和感,一口接一口根本停不下来!
喜欢吃萝卜干的还可以自己加一点,爽脆咸香,让牛肉饭更有味~
02鲍鱼汤才15元!LAOLINIUROUFAN鲜鲍鱼炖汤一盅才15元!这也太实惠了吧~鲜香味甜,鲍鱼肉厚又弹牙,一口鲍鱼汤一口牛肉饭,30块钱的快乐!
角螺肉汤也是值得一试,同样是15元一盅,超平价!普通的炖汤就是5元/盅哦~
这家开在路边的牛肉饭,没有华丽的装饰,就几张桌椅,店里有人的话还要在外面的几张桌椅上吃,但大家还是很喜欢到这里来,因为这种“不起眼”的小店做出来的美食,美味,又实在。
店名:老李牛肉饭
人均:15元
营业时间:11:00-13:00/18:00-00:00